Los beneficios de comer ajo todos los días
fbsharetwsharepinshare01/11Efectos secundarios de comer demasiado ajo: ¿has pensado alguna vez que el ajo también puede causar graves problemas de salud? El ajo es un ingrediente de cocina común que se utiliza en todos los hogares indios para realzar el sabor de los alimentos. Se utiliza como medicina para tratar diversos problemas de salud. Tomar ajo crudo o consumir demasiado ajo puede tener efectos secundarios potencialmente mortales en el organismo. Leer para saber más.leermás02/11Malo para el hígadoEl hígado es un órgano vital de nuestro cuerpo ya que realiza varias funciones como la purificación de la sangre, el metabolismo de las grasas, el metabolismo de las proteínas y la eliminación del amoníaco de nuestro cuerpo. Según varios estudios, se ha descubierto que el ajo está cargado de un compuesto llamado alicina, que puede causar toxicidad en el hígado si se toma en grandes cantidades.leermás03/11DiarreaConsumir ajo con el estómago vacío puede causar diarrea. El ajo tiene compuestos formadores de gas, como el azufre, que desempeña un papel importante en el desencadenamiento de la diarrea.leermás04/11Náuseas, vómitos y acidez de estómago
Efectos secundarios de comer ajo crudo todos los días
El ajo forma parte de las cocinas desde hace siglos. Esta hierba tiene propiedades curativas y medicinales debido a su naturaleza antibacteriana y antiséptica. Las propiedades beneficiosas del ajo se deben a un compuesto, la alicina. Es rico en minerales como fósforo, zinc, potasio y magnesio. Las vitaminas C, K, el folato, la niacina y la tiamina también se encuentran en abundancia en el ajo.
Cantidad por 100g de ajo crudoPorcentaje de la ingesta diaria recomendadaCalorías1497%Carbohidratos33,1 g11%Fibra2,1 g8%Grasas0,5g1%Proteínas6,4g13%Vitamina B61,2mg62%Vitamina C31,2mg52%Tiamina0,2mg13%Riboflavina0. 1mg6%Contiene también vitaminas A, E, K, niacina, folato, ácido pantoténico y colinaManganeso1,7mg84%Selenio14,2mcg20%Calcio181mg18%Cobre0,3mg15%Fósforo153mg15%Potasio401mg11%Hierro1,7mg9%Contiene también zinc, magnesio y sodio
El ajo crudo tiene el potencial de alejar la tos y las infecciones por resfriado. Comer dos dientes de ajo machacados en ayunas tiene el máximo beneficio. En el caso de los niños y los bebés, se supone que colgar dientes de ajo en un hilo alrededor del cuello alivia los síntomas de la congestión.
Comer ajo crudo después de la comida
La mayoría de nosotros utilizamos el ajo cuando preparamos nuestras comidas por su gran sabor y buen olor debido al compuesto de alicina responsable de su fuerte aroma y sabor. Es probable que piense utilizarlo en las próximas horas mientras prepara su almuerzo o cena, ya que no puede resistirse al gran sabor de sus comidas con ajo.
La mayoría de la gente utiliza el ajo seco, ya que también es muy fácil de preparar, y lo utiliza en aderezos para ensaladas, adobos, salsa y sopas, ya que deja cada comida con un sabor celestial. Otras personas prefieren comer el ajo crudo, ya que disfrutan de su sabor amargo y del fuerte olor que desprende al ser machacado.
Véase también Datos nutricionales, beneficios para la salud y efectos secundarios de la acederaLo ideal es comer el ajo fresco y crudo, ya que así se obtienen todos los nutrientes esenciales que contiene (1). Pero no se preocupe si lo prefiere cocido: seguirá obteniendo muchos beneficios.
Aparte de su uso culinario, el ajo tiene muchos beneficios para el organismo. Tiene diferentes valores medicinales que se han utilizado históricamente para tratar enfermedades y matar bacterias. El ajo también tiene este efecto terapéutico debido a la alicina, uno de sus ingredientes activos.
Beneficios de comer ajo crudo
Conseguir un sueño de calidad puede parecer a veces un baile imposible de aprender. Un ejemplo: Hacer ejercicio antes de ir a la cama puede estimular demasiado el cuerpo, pero sudar más temprano en el día puede ser crucial para conseguir unas buenas Zzzs. Del mismo modo, beber agua te ayuda a sentirte hidratado y preparado para ir a la cama, pero engullir demasiado H2O te hará ir al baño demasiadas veces por la noche.
Y luego está tu dieta: Si tienes problemas para dormir por la noche, ciertos alimentos pueden ser los culpables. Y, por último, la dieta. Pero la buena noticia es que, una vez que hayas descubierto este baile conocido como un buen descanso nocturno, empezarás a bailar el vals con facilidad.
Aunque no creemos que debas dejar que nadie te quite por completo el hábito de tomar una tableta de chocolate negro de 10 dólares, hay pruebas de que comer chocolate justo antes de acostarse podría estropear tus hábitos de sueño. La mayoría de los chocolates contienen cierta cantidad de cafeína, que podría mantenerte despierto por la noche. De hecho, cuanto más oscuro es el chocolate, más cafeína contiene. Así que si tienes que recurrir a una dosis de chocolate después de la cena, elige el chocolate con leche.