Una comida cada dos días
Como forma de ayuno intermitente, la dieta de una comida al día, también conocida como OMAD, ha ido ganando popularidad desde 2012. Consiste en ayunar durante 23 horas y hacer una comida durante la hora restante del día.
Sin embargo, las personas implementan la dieta de una comida al día de múltiples maneras, dependiendo de sus preferencias, rutina diaria y creencias sobre lo que debe ser un estilo de vida saludable. Por ejemplo, algunos seguidores eligen la cena como única comida del día, mientras que otros sólo desayunan o almuerzan.
Otro aspecto importante en relación con las personas que siguen esta dieta es si se permiten tomar tentempiés o pequeñas comidas durante el periodo de ayuno. Mientras que algunas personas que siguen la dieta OMAD sólo consumen té y café sin azúcar o toman tentempiés o una pequeña cantidad de comida durante el periodo de ayuno, otros individuos llevan sus hábitos alimenticios al extremo y sólo toman agua durante el periodo de ayuno. Independientemente de la forma en que se elija seguir la dieta de una comida al día, el objetivo de la misma es crear un déficit calórico para que la persona pueda perder peso. Hasta ahora, la dieta OMAD es el tipo más extremo de ayuno intermitente.
Resultados de una comida al día
La primera vez que me encontré con la idea de comer una comida al día fue en un libro llamado La Dieta del Guerrero, del que hablo más aquí. La idea que hay detrás es muy sencilla. Comes una gran comida cuando quieras, aunque la mayoría de la gente prefiere hacerlo por la noche. En esa comida es donde obtienes la mayor parte de tus calorías para el día.
Como todos los alimentos del día se reúnen en una sola comida, no hay que restringirse mucho. En la dieta OMAD puedes comer, dentro de lo razonable, lo que quieras. Como resultado, terminas esa comida sintiéndote lleno y satisfecho.
En la dieta OMAD, no necesitas contar calorías, eliminar grupos enteros de alimentos, renunciar a tus comidas favoritas o seguir una serie de complicadas reglas dietéticas. Además, pasará mucho menos tiempo cocinando y preparando la comida, por no hablar de la limpieza posterior.
A algunas personas les gusta comer una vez al día por razones que no tienen nada que ver con la pérdida de peso. Dicen que el ayuno les da más energía y concentración. Y no tienen que luchar contra las ganas de dormirse en su escritorio a media tarde.
Resultados de la dieta Omad 1 mes
Dar a nuestro cuerpo al menos 12 horas al día sin comer permite que nuestro sistema digestivo descanse, afirma Emily Manoogian, investigadora clínica del Instituto Salk de Estudios Biológicos de California, y autora de un artículo de 2019 titulado “Cuándo comer”.
Rozalyn Anderson, profesora asociada de la Facultad de Medicina y Salud Pública de la Universidad de Wisconsin, ha estudiado los beneficios de la restricción calórica, que se asocia con menores niveles de inflamación en el organismo.
“Tener un período de ayuno todos los días podría cosechar algunos de estos beneficios”, dice. “Se trata de la idea de que el ayuno pone al cuerpo en un estado diferente, en el que está más preparado para reparar y vigilar los daños, y eliminar las proteínas mal plegadas”. Las proteínas mal plegadas son versiones defectuosas de las proteínas ordinarias, que son moléculas que realizan una gran variedad de trabajos importantes en el cuerpo. Las proteínas mal plegadas se han asociado a una serie de enfermedades.
Según Anderson, el ayuno intermitente es más acorde con la evolución de nuestro cuerpo. Dice que da un respiro al cuerpo para que sea capaz de almacenar los alimentos y llevar la energía a donde la necesita, y activar el mecanismo para liberar la energía de nuestras reservas corporales.
Una comida al día erfahrungen
OMAD – abreviatura de One Meal A Day (una comida al día) – es un patrón de alimentación muy popular que muchos utilizan para perder peso o mejorar la salud metabólica. Pero, ¿es una forma saludable y sostenible de perder peso? ¿Y es un estilo de vida saludable a largo plazo? Esta guía responderá a estas preguntas y le ayudará a entender si la OMAD es adecuada para usted.
La OMAD es la forma más larga de alimentación restringida en el tiempo, equivalente a un ayuno de 23:1 (ayunar durante 23 horas y comer en una ventana de 1 hora). En su sentido más puro, la OMAD no dicta la restricción de calorías ni la composición específica de macronutrientes. Dicho esto, le animamos a que continúe con su dieta saludable y baja en carbohidratos en esa comida. Y asegúrese de seguir leyendo hasta el final para conocer otros consejos prácticos para comer OMAD.
Los médicos con experiencia en la prescripción del ayuno intermitente y la nutrición baja en carbohidratos suelen utilizar la OMAD como herramienta para ayudar a los estancamientos de la pérdida de peso. Cuando un paciente está comiendo bajo en carbohidratos pero no está perdiendo peso como se esperaba, el uso temporal de OMAD puede ayudar a poner en marcha la pérdida de peso. Puede leer más sobre cómo abordar los estancamientos de la pérdida de peso en nuestra guía basada en la evidencia.