Calorías de la leche
El año pasado, un zoológico del Reino Unido atrajo la atención internacional cuando prohibió los plátanos en las jaulas de sus primates. ¿El motivo? Según un portavoz del zoo, son demasiado azucarados para los monos, demasiado calóricos, y podrían dar lugar a problemas de salud como la diabetes de tipo 2.
Entonces, ¿deberíamos los humanos evitar también los plátanos? Los cinco expertos dicen que no. Los plátanos son conocidos por su alto contenido en potasio. Una fruta mediana tiene 422 mg de potasio, el 12% del total diario recomendado por la Food and Drug Administration (FDA). “La mayoría de los estadounidenses no consumen suficiente potasio en la dieta”, dice Sylvia Wassertheil-Smoller, distinguida profesora universitaria emérita de la Facultad de Medicina Albert Einstein de Nueva York que investiga este tipo de cosas. “Los que consumen más potasio tienen menos riesgo de sufrir un ictus”, afirma.
Un plátano mediano tiene 102 calorías, el 17% de la vitamina C diaria recomendada y 3 gramos de fibra. También tiene 27 gramos de carbohidratos (y 14 gramos de azúcar). “Muchos de mis pacientes temen esta fruta por su alto contenido en carbohidratos”, dice Kristin Kirkpatrick, dietista titulada y directora de los Servicios de Nutrición de Bienestar del Instituto de Bienestar de Cleveland Clinic. Su consejo: corta un plátano por la mitad y acompáñalo de una grasa, como la mantequilla de cacahuete o de almendras, para disminuir sus efectos sobre el azúcar en sangre y la insulina.
Cuántos plátanos al día
Hemos buscado: ¿Cuántos gramos de proteína hay en un plátano? Descubrimos que hay un gramo de proteína en cada cien gramos de plátano. En otras palabras, la proteína constituye el uno por ciento del peso en gramos de un plátano pelado. Por ejemplo, si el plátano pesa 120 gramos, entonces tiene 1,2 gramos de proteínas.
Para ver las calorías, los kilojulios, las proteínas, los hidratos de carbono, las grasas, el azúcar, el sodio y otra información nutricional del plátano, simplemente desplácese por esta lista y elija un nombre de alimento para ver su panel de información nutricional. Utilice el control deslizante para seleccionar diferentes pesos de Plátano. ¡Busque más alimentos aquí!
Cuánto pesa un plátano
Los artículos de Verywell Fit son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud especializados en nutrición y ejercicio. Los revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.
Si ha oído que los plátanos tienen un alto contenido en hidratos de carbono, quizá se pregunte si son una fruta saludable para comer. Los plátanos están compuestos en su mayoría por hidratos de carbono complejos, incluido el almidón resistente, que ofrece beneficios para la salud digestiva. Las vitaminas y el potasio de los plátanos son buenos para la presión arterial y la salud en general.
Un plátano de tamaño medio (118 g) aporta 105 calorías, 27 g de hidratos de carbono, 14,4 g de azúcares y 1,3 g de proteínas. Los plátanos son una excelente fuente de potasio, y una porción contiene 422mg de potasio. El USDA proporciona la siguiente información nutricional.
Hay 27g de carbohidratos por cada plátano mediano (definido como de 7″ a 7 7/8″ de largo). Estos carbohidratos incluyen 3g de fibra y algo más de 14 gramos de azúcar natural. Las personas con diabetes deben contar los plátanos como dos carbohidratos o dos opciones de carbohidratos.
Cuántas calorías tiene una manzana
Un plátano no es sólo un cómodo tentempié, también es una fuente de proteínas. La cantidad de proteínas que contiene un plátano depende de su tamaño, así que si estás haciendo un seguimiento de la información nutricional de tu dieta, presta atención al tamaño del plátano que comes. El contenido de proteínas puede variar desde menos de un gramo hasta casi dos gramos.
La mayoría de los adultos necesitan entre 46 y 56 gramos de proteínas al día, y un plátano puede contribuir a sus necesidades diarias de proteínas. Esta fruta también ofrece algo más que proteínas. Si se tiene en cuenta otra información nutricional sobre esta fruta, es fácil ver por qué es una buena opción alimenticia para muchas personas.
El plátano medio ofrece 1,29 gramos de proteínas, según las mediciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). El USDA clasifica los plátanos por tamaños estándar, y la siguiente tabla muestra el contenido medio de proteínas de cada tamaño.
Además, el USDA indica que hay 2,45 gramos de proteínas en una taza de plátanos triturados y 1,64 gramos de proteínas en una taza de plátanos cortados. Los chips de plátano, que contienen más hidratos de carbono que los plátanos frescos, ofrecen 2,3 gramos de proteínas por cada porción de 100 gramos.