Pérdida insensible de agua de los pulmones
En este artículo, explicaremos los procesos de transpiración y respiración en las plantas. Además, explicaremos cómo mantener las frutas y verduras frescas durante más tiempo limitando la respiración y la transpiración. Además, aprenderás a medir estos procesos y a visualizar el proceso de transpiración de forma muy vistosa en casa a través de un experimento muy sencillo. Además, al final de este artículo, te ayudaremos a responder a muchos “porqués” relacionados con la respiración y la transpiración en las plantas, concretamente en las frutas y verduras.
Pues bien, estas preguntas pueden responderse fácilmente si entendemos los procesos de transpiración y respiración en las plantas. Así pues, déjese guiar por este artículo para responder a todos esos “porqués” que alguna vez se ha preguntado.
La transpiración es el proceso por el que el agua sale de las plantas (Figura 1A). El agua líquida del interior de las hojas y otras partes de la planta se evapora, y el vapor de agua resultante sale al aire circundante. Normalmente, las plantas pueden reponer fácilmente esta agua “perdida” tomando agua del suelo, con la ayuda de sus raíces. Esta agua es transportada por los tallos hasta las hojas, a través de un tejido tubular especializado llamado xilema. Las plantas también adquieren valiosos nutrientes del agua del suelo y los transportan a las hojas y otras partes de la planta. La absorción de nutrientes es uno de los principales objetivos de la transpiración en las plantas. La otra finalidad es enfriar las hojas cuando hace calor en el exterior. Probablemente usted mismo haya experimentado este efecto de enfriamiento cuando el agua se evapora de su piel después de salir de una piscina. El proceso de transpiración nos ayuda a los seres humanos, a los animales y a las plantas a mantenernos frescos, ¿verdad?
Pérdida de agua insensible
Es una creencia común que hay que beber de 6 a 8 vasos de agua al día. Casi todo el mundo ha escuchado esta recomendación en algún momento, aunque si le preguntaras a alguien por qué hay que beber esta cantidad de agua cada día, probablemente no podría decírtelo. Por lo general, existe una vaga idea de que es necesario beber agua para eliminar las toxinas del organismo. Tal vez alguien sugiera que beber agua es bueno para los riñones, ya que éstos filtran la sangre y regulan el equilibrio hídrico. Por desgracia, ninguna de estas ideas es del todo cierta y el mito de los 6-8 vasos proviene de un malentendido fundamental de cierta fisiología básica.
El agua es, por supuesto, esencial para la vida y los seres humanos no podemos pasar mucho tiempo sin ella. De hecho, en comparación con la mayoría de nuestros hermanos animales, somos unos de los seres más ineficientes en cuanto al consumo de agua del planeta. La razón es que perdemos bastante agua cada día y no tenemos ninguna forma real de almacenar el exceso de agua o de reponer nuestras reservas perdidas si no es simplemente bebiendo más. A diferencia de muchos otros animales, no podemos pasar mucho tiempo sin un suministro de agua potable.
Por qué se pierde más agua al respirar durante una carrera
Para llegar al nivel profesional, los jugadores de fútbol deben competir de forma agresiva. Pero para seguir avanzando a toda máquina, también tienen que estar atentos a su salud, lo que significa comer y beber bien. En este deporte extremo, ¿cuánta agua pueden sudar estos atletas profesionales?
El cuerpo pierde humedad a través de la transpiración y de la respiración (piensa que tu aliento empaña una ventana). Ambos procesos se aceleran durante el ejercicio, ya que el cuerpo trabaja para enfriarse con el sudor, que se evapora de la piel, llevándose el calor con él, y respirando más fuerte para conseguir oxígeno extra para los músculos. Si a estos factores se añade una sesión de entrenamiento en verano con mucho calor y con un equipo de protección pesado, se obtiene una receta para la pérdida de líquidos.
Los entrenadores de atletismo suelen procurar que los jugadores no pierdan más de un 3% de su peso total durante una sesión de entrenamiento (aunque algunos pueden perder más). Por lo tanto, un corredor puede perder de cuatro a cinco libras (alrededor de dos kilogramos) durante un partido, y un jugador de línea puede gastar cerca de nueve libras (cuatro kilogramos), dice Chris Fischetti, un entrenador deportivo de los Buffalo Bills.
Experimento para demostrar que se pierde agua durante la respiración
Componentes del ciclo del agua ” Atmósfera – Condensación – Evaporación – Evapotranspiración – Lagos y ríos de agua dulce – Flujo de agua subterránea – Almacenamiento de agua subterránea – Hielo y nieve – Infiltración – Océanos – Precipitación – Deshielo – Manantiales – Flujo de los arroyos – Sublimación – Escorrentía superficial
La evapotranspiración es la suma de todos los procesos por los que el agua se desplaza desde la superficie de la tierra a la atmósfera mediante la evaporación y la transpiración. La evapotranspiración incluye la evaporación del agua a la atmósfera desde la superficie del suelo, la evaporación desde la franja capilar de la capa freática y la evaporación desde las masas de agua en tierra. La evapotranspiración también incluye la transpiración, que es el movimiento de agua del suelo a la atmósfera a través de las plantas. La transpiración se produce cuando las plantas toman agua líquida del suelo y liberan vapor de agua al aire desde sus hojas.
La transpiración de las plantas es un proceso prácticamente invisible. Dado que el agua se evapora de la superficie de las hojas, no se puede ver la “respiración” de las hojas. Sin embargo, el hecho de que no se vea el agua no significa que no se esté vertiendo en el aire. Una forma de visualizar la transpiración es poner una bolsa de plástico alrededor de algunas hojas de la planta. Como muestra esta imagen, el agua transpirada se condensará en el interior de la bolsa (esta foto muestra la transpiración después de 1 hora). Durante una temporada de crecimiento, una hoja transpira muchas veces más agua que su propio peso. Un acre de maíz desprende entre 11.400 y 15.100 litros de agua al día, y un roble grande puede transpirar 151.000 litros al año.